Mélanie Bancé : 120 heures de cuisine pour hisser la Côte d'Ivoire © Crédit photo DR
Mélanie Céline Zeinab Bancé, cheffe cuisinière ivoirienne comptant 17 années d'expérience, est entrain de relever un défi sans précédent. Du 17 au 22 décembre 2024, à l'Agora de Koumassi, elle tentera de battre le record mondial du plus long marathon culinaire, actuellement fixé à 119 heures et 57 minutes.
Ce record, qui a connu plusieurs détenteurs depuis 2019, représente un véritable défi d'endurance. De l'Indienne Lara Tondon à l'Irlandais Alan Fisher, en passant par la Nigériane Hilda Baci, chaque tentative a repoussé les limites du possible.
Ce record, qui a connu plusieurs détenteurs depuis 2019, représente un véritable défi d'endurance. De l'Indienne Lara Tondon à l'Irlandais Alan Fisher, en passant par la Nigériane Hilda Baci, chaque tentative a repoussé les limites du possible.
Un défi aux multiples dimensions
La performance visée par Mélanie Céline Zeinab Bancé dépasse le simple exploit sportif. Son projet prévoit la préparation de 16 000 plats, représentant 293 recettes traditionnelles ivoiriennes. Une façon de mettre en valeur le patrimoine culinaire national tout en visant l'excellence mondiale.
Pour comprendre l'ampleur du défi, il faut revenir aux précédents records. En 2019, Lara Tondon cuisinait pendant 87 heures et 45 minutes. En mai 2023, Hilda Baci portait le record à 93 heures et 11 minutes, avant qu'Alan Fisher ne l'établisse à près de 120 heures en novembre 2023.
Au-delà du record, l'événement se veut inspirant pour la jeunesse ivoirienne. « On veut apporter de nouveaux repères qui puissent permettre la pérennisation du développement de notre pays », explique Jean-Claude N'da. Des conférences sur l'entrepreneuriat, le digital et le planning familial accompagneront ce marathon culinaire.
Pour comprendre l'ampleur du défi, il faut revenir aux précédents records. En 2019, Lara Tondon cuisinait pendant 87 heures et 45 minutes. En mai 2023, Hilda Baci portait le record à 93 heures et 11 minutes, avant qu'Alan Fisher ne l'établisse à près de 120 heures en novembre 2023.
Au-delà du record, l'événement se veut inspirant pour la jeunesse ivoirienne. « On veut apporter de nouveaux repères qui puissent permettre la pérennisation du développement de notre pays », explique Jean-Claude N'da. Des conférences sur l'entrepreneuriat, le digital et le planning familial accompagneront ce marathon culinaire.
