Zeinab Bancé bat le record mondial en cuisinant 120h sans interruption © Crédit photo DR
Le record mondial du plus long marathon culinaire a été battu ce dimanche 22 décembre 2024 par la cheffe ivoirienne Zeinab Mélanie Bancé. Elle a cuisiné pendant 120 heures sans interruption à l'Agora de Koumassi, dépassant ainsi les 119 heures et 57 minutes du précédent record détenu par l'Américain Alan Fischer.
Cette performance, réalisée entre le 17 et le 22 décembre, s'inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine culinaire ivoirien. La cheffe, forte de 17 années d'expérience, a relevé ce défi en préparant environ 16 000 plats.
Cette performance, réalisée entre le 17 et le 22 décembre, s'inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine culinaire ivoirien. La cheffe, forte de 17 années d'expérience, a relevé ce défi en préparant environ 16 000 plats.
Un marathon culinaire aux couleurs ivoiriennes
Durant ces cinq jours de marathon, Zeinab Bancé a présenté 293 menus différents, représentant la diversité culinaire des régions de Côte d'Ivoire. Cette performance témoigne non seulement d'une endurance exceptionnelle mais aussi d'une maîtrise approfondie de la gastronomie nationale.
L'événement, qui s'est déroulé à l'Agora de Koumassi, dans le Sud d'Abidjan, a attiré l'attention du public et des médias, transformant ce défi personnel en une célébration de la cuisine ivoirienne.
L'événement, qui s'est déroulé à l'Agora de Koumassi, dans le Sud d'Abidjan, a attiré l'attention du public et des médias, transformant ce défi personnel en une célébration de la cuisine ivoirienne.
Une victoire collective
À l'issue de sa performance, Zeinab Bancé a partagé son émotion via sa page Facebook : « C'est une victoire pour la Côte d'Ivoire, pour tous ceux qui sont présents, et pour chaque personne qui a cru en ce rêve avec moi. Ensemble, nous avons marqué l'histoire et porté haut les couleurs de notre nation ».
Cette réussite couronne les efforts d'une cheffe qui compte 17 années d'expérience dans le métier. La performance établit non seulement un nouveau record mondial, mais contribue également à la reconnaissance internationale de la gastronomie ivoirienne.
Cette réussite couronne les efforts d'une cheffe qui compte 17 années d'expérience dans le métier. La performance établit non seulement un nouveau record mondial, mais contribue également à la reconnaissance internationale de la gastronomie ivoirienne.
