Zeinab Bancé, Copyright Facebook
L'exploit se rapproche. En cette après-midi du samedi 21 décembre, à l'Agora de Koumassi, Zeinab Bancé poursuit son marathon culinaire entamé mardi avec la visite et le soutien du ministre ivoirien Promotion de la Jeunesse, de l'Insertion Professionnelle et du Service Civique, Mamadou Touré. Dimanche, sous le coup de 19h, elle devrait non seulement dépasser le record mondial détenu par l'Irlandais Alan Fisher (119 heures et 57 minutes), mais aussi atteindre son objectif de 120 heures continues de cuisine, marquant ainsi l'histoire de la gastronomie mondiale.
Le projet, estimé à 20 millions de Francs CFA, impressionne par son ampleur. Zeinab Bancé s'est fixé l'objectif ambitieux de cuisiner pendant 120 heures non-stop, soit cinq jours complets aux fourneaux. Durant cette période, elle prévoit de préparer pas moins de 15 000 plats, représentant 287 recettes différentes issues des 31 régions du pays.
Le projet, estimé à 20 millions de Francs CFA, impressionne par son ampleur. Zeinab Bancé s'est fixé l'objectif ambitieux de cuisiner pendant 120 heures non-stop, soit cinq jours complets aux fourneaux. Durant cette période, elle prévoit de préparer pas moins de 15 000 plats, représentant 287 recettes différentes issues des 31 régions du pays.
Un défi d'envergure nationale
Dans son restaurant "L'Otre Rive" à la Riviera Palmeraie, Zeinab Bancé est connue pour sa maîtrise de la cuisine ivoirienne. Aujourd'hui, elle met ce talent au service d'un projet qui dépasse largement le cadre de son établissement, en présentant un véritable panorama de la gastronomie nationale à travers ses 287 recettes régionales.
"Ce que nous offre de vivre Zeinab Bancé aujourd'hui est l'une des images de la Côte d'Ivoire solidaire chère au Président de la République S.E.M. Alassane Ouattara", a déclaré ce samedi après-midi Mamadou Touré, Ministre de la Promotion de la Jeunesse, de l'Insertion Professionnelle et du Service Civique. Accompagné de jeunes entrepreneurs ivoiriens, "modèles de réussite dans leurs domaines", le ministre a salué en Zeinab Bancé "cette jeune ivoirienne pleine de détermination, dont le leadership est si inspirant". Il a particulièrement mis en avant "sa résilience et son attachement à notre culture qui reflète le patriotisme et l'esprit entrepreneurial de notre jeunesse".
La mobilisation autour de ce défi ne cesse de s'amplifier. Plusieurs membres du gouvernement se sont succédé sur place, notamment Françoise Remarck, Ministre de la Culture, et Belmonde Dogo, Ministre de la Solidarité. La scène artistique ivoirienne s'est également manifestée en force, avec la présence remarquée du groupe Magic System et de nombreux autres artistes. Le chanteur Safarel Obiang a même promis une récompense de 500 000 F CFA en cas de réussite.
"Ce que nous offre de vivre Zeinab Bancé aujourd'hui est l'une des images de la Côte d'Ivoire solidaire chère au Président de la République S.E.M. Alassane Ouattara", a déclaré ce samedi après-midi Mamadou Touré, Ministre de la Promotion de la Jeunesse, de l'Insertion Professionnelle et du Service Civique. Accompagné de jeunes entrepreneurs ivoiriens, "modèles de réussite dans leurs domaines", le ministre a salué en Zeinab Bancé "cette jeune ivoirienne pleine de détermination, dont le leadership est si inspirant". Il a particulièrement mis en avant "sa résilience et son attachement à notre culture qui reflète le patriotisme et l'esprit entrepreneurial de notre jeunesse".
La mobilisation autour de ce défi ne cesse de s'amplifier. Plusieurs membres du gouvernement se sont succédé sur place, notamment Françoise Remarck, Ministre de la Culture, et Belmonde Dogo, Ministre de la Solidarité. La scène artistique ivoirienne s'est également manifestée en force, avec la présence remarquée du groupe Magic System et de nombreux autres artistes. Le chanteur Safarel Obiang a même promis une récompense de 500 000 F CFA en cas de réussite.
L'histoire d'un record
Les messages de soutien affluent de toutes parts, y compris celui d'Olivia Yacé, Miss Côte d'Ivoire 2021, 2e dauphine de Miss Monde 2022, qui a tenu à encourager sa compatriote dans cette aventure historique. Sur les réseaux sociaux, les hashtags dédiés à ce marathon culinaire ne cessent de gagner en popularité, témoignant de l'engouement national pour ce défi.
Ce marathon culinaire comprend une importante dimension sociale. Les milliers de plats préparés sont redistribués aux orphelinats, aux ONG et aux personnes présentes pour la soutenir. Le point d'orgue de cet événement historique aura lieu demain dimanche à 19h. Ce moment marquera non seulement l'établissement probable du nouveau record mondial, mais sera aussi l'occasion, comme l'a annoncé le Ministre Mamadou Touré, de "partager un banquet aux mets de Zeinab avec 500 jeunes pour célébrer ce moment de fierté nationale".
Le record Guinness du plus long marathon culinaire raconte une histoire de dépassement de soi. En septembre 2019, l'Indienne Lara Tondon établissait une première référence avec 87 heures et 45 minutes de cuisine continue. En mai 2023, la Nigériane Hilda Baci repoussait les limites jusqu'à 93 heures et 11 minutes. Le record actuel est détenu depuis novembre 2023 par l'Irlandais Alan Fisher, avec 119 heures et 57 minutes. C'est ce dernier record que Zeinab Bancé s'apprête à dépasser demain soir, portée par le soutien de toute une nation.
Ce marathon culinaire comprend une importante dimension sociale. Les milliers de plats préparés sont redistribués aux orphelinats, aux ONG et aux personnes présentes pour la soutenir. Le point d'orgue de cet événement historique aura lieu demain dimanche à 19h. Ce moment marquera non seulement l'établissement probable du nouveau record mondial, mais sera aussi l'occasion, comme l'a annoncé le Ministre Mamadou Touré, de "partager un banquet aux mets de Zeinab avec 500 jeunes pour célébrer ce moment de fierté nationale".
Le record Guinness du plus long marathon culinaire raconte une histoire de dépassement de soi. En septembre 2019, l'Indienne Lara Tondon établissait une première référence avec 87 heures et 45 minutes de cuisine continue. En mai 2023, la Nigériane Hilda Baci repoussait les limites jusqu'à 93 heures et 11 minutes. Le record actuel est détenu depuis novembre 2023 par l'Irlandais Alan Fisher, avec 119 heures et 57 minutes. C'est ce dernier record que Zeinab Bancé s'apprête à dépasser demain soir, portée par le soutien de toute une nation.